杭州下城区回收茅台酒《高价回收》回收茅台酒各种烟酒老酒奢侈品
一、真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮黄色，上有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。
二、真酒瓶体上的飘带应垂直，笔挺，内飘带上有阿拉伯字母，外带上则没有。
三、特供茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了，若发现有在此日期之后生产的，诸如“军酒”，“军区专用”，“首长专用”，“中央机关事务管理局专用”，“政府招待用酒”等特殊标识的，100%都是假酒。
四、茅台酒瓶的底部有四种标识：小方块，MＢ，CKK，ＡHB，若发现整箱酒中底部标识各不相同，你就要小心了，因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。
五、瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方,生产日期则在正后方。
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六、瓶盖上的茅台标志应在火漆外面，是热封的，而假酒则在里面，是用蜡封的，外观看起来较模糊。
七、茅台有＂五星＂和＂飞天＂两种，两种标识的酒酒质完全是一样的，何时间段生产何种图案的酒，造假分子是无论如何都搞不清的，只要拨打厂家打。
八、＂飞天＂的仙女头上有两颗珍珠，用五倍放大镜可以看到。
九、整箱酒的打包带应为白色，出现其他颜色的打包带应该是不正常的。
十、茅台酒的喷码应该是每瓶一号，不重复，段号应为五位，若出现0737，0747等特殊号段
1.茅台酒的酿造工艺有多少道工序？
茅台酒的酿造工艺有多少道工序？
30道工序。
茅台酒的主要工艺包括制曲、制酒、贮藏、勾兑、包装五个工艺流程。 从一瓶普通茅台酒的投放到产品出厂，经过30道工序、165道工序的提炼，至少需要5年的时间。
茅台酒酿造遵循“12987”技术。 即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、投料2次、蒸煮9次、发酵8次、采收7次。 总结起来，酿造技术主要分为四大工序。 即制曲、制酒(第一次下沙、第二次下沙、第七次取酒)、储存梯度、包装。
茅台酿造工艺流程：
茅台酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，曲量比原料多。 多用曲、发酵期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。
制作茅台酒，需加两次生砂(生粮)，发酵8次，蒸馏9次，生产周期达八)九个月，再贮藏三年以上，再贮藏一年，使酒质更加协调、圆润，方准装瓶出厂整个生产过程将近五年。
以上参考，百度百科-茅台酒制作技术
2.茅台酒制作工艺流程是什么？
茅台酒制作工艺流程是什么？
茅台的制作过程分为四个阶段，具体如下。
第一步制曲：小麦破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔开放入仓内发酵40天后解体，贮藏6个月后投入制酒生产。
第二阶段制酒：
进货阶段：重阳分两次开始进货。 也就是说，下沙和造沙。 下沙高粱破碎后加水润谷，第二天加入母粕蒸熟，蒸煮，然后加入曲和尾酒混合堆放。 符合工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醪，制砂破碎，与润粮高粱混合，由蒸好的谷物重复上述步骤。
留酒阶段：留酒阶段共有7个轮次，每个轮次都是摊贩晾晒、装曲、堆码、装窖、馏酒操作。 酿酒过程共经过9次蒸煮(馏出)，8次晒干、加曲、堆浸、入藏，7次取酒，每年一个生产周期。
第三步贮藏与勾兑：基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮藏在陶坛，浇上轮次、典型体、酒度、酒龄不同的基酒，勾兑后贮藏在陶坛。 储藏兑换工序至少经过了三年。
第四阶段检验与包装：兑换后的酒经检验合格后，用不透明容器包装出厂。