｛2023年｝杭州市茅台酒回收价格最新调整查看/来电随时询价
贵州茅台酒的8个常识，你知道几个？茅台是我国最知名的酒类品牌，茅台酒也是我们大家所熟悉的，但即使对于喝茅台多年的酒友，关于茅台的这些冷知识也未必都知道。1.茅台酒瓶是玻璃瓶茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经53岁了。2.红飘带的奥秘茅台酒的红色飘带的内侧是有数字的。它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。除了防伪溯源，它同时还具有检测漏酒，标志性装饰的作用。3.茅台酒瓶底代码茅台酒所使用的瓶子都是有代码的，共有四种：HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（最多只能有两种），若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一 。4.一瓶茅台不是一斤茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml，我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤，而是要低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。5.茅台的英文茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOW MOUTAI。而直到1958年2月11日，中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在中国大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。但是由于贵州茅台酒在国际市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。6.瓶口珠子的作用很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因：减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；防止在运输过程中漏酒、洒酒；防止倒灌造假。7.胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字，第一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。为加强产品追溯体系建设，从2017年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。8.一瓶茅台可倒多少杯用目前茅台酒自带的第三代小酒杯（8ml）装酒，大概能装62杯左右，按官方零售价算，相当于25元钱左右一小杯。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。下面给大家带来一些关于茅台酒知识，希望对大家有所帮助。茅台酒知识的心得1茅台种类1、汉帝茅台。2、葵花茅台。时期生产，仅四年时间。3、五星茅台。50年代的茅台12年起拍价15万。1991年茅台市场价4500元左右。4、飞天茅台。80年代中期、83-84年有一款黄瓶飞天，俗称“飞天黄酱”，也叫黄茅，是特殊茅台之佳品，为国宴招待用酒，陈年基酒比例较大，产量很少，当时普通茅台8元，而飞天黄酱80元一瓶，2012年北京歌德拍卖会4万起拍，19万成交。(二)茅台收藏四大主力1、2、地方国营。1983-1986年产，在国内销售，背标有“茅台酒”三个黑字，容量540毫升，塑料皮包装。带棉纸2.5万，不带棉纸2万左右。12年起拍价1万，成交价2-3万。3、飞天。大飞天1983-1986年产，专供出口。12年起拍价1万，成交价2-3万。4、铁盖茅台。1986-1990年生产，第一次用铁盖包装。容量500毫升，瓶体稍小。12年起拍价0.5万，成交价1-2万。(三)茅台仿制及真实市场80元一斤茅台镇生产的酱香型散装白酒，口感已经和茅台差不多，只是味道短了一点，可能是头酒和尾酒勾少了一点。但入口比较顺，不辣喉，这方面比茅台好。”同等档次的茅台酒厂一斤酒的成本，包括原材料、税收、人工、机器厂房折旧等，最多200元。难道茅台镇小酒厂生产出来的酒与茅台酒厂生产出来的酒没什么区别吗?难道茅台酒生产没有什么配方或秘方吗?茅台酒的掌门人季克良说过，“茅台酒生产没有秘方，主要与当地的水土、气候有关，离开茅台镇就生产不出茅台酒”。其实，茅台酒的生产技术也是公开的。为什么?茅台酒厂的技术工人90%都是茅台镇本地人。这些技术人员本人或亲戚都在茅台镇建有酒厂。生产好的“茅台酒”，关键是要有老酒，至少要3年以上，将不同年份的酒进行勾调。然后，可以比较接近茅台酒厂生产的真茅台。当然百分百相同也是不可能的。包括茅台酒厂自己生产出的不同批次的茅台酒，口感、香气也是不完全相同。所以说，造假茅台酒，勾调的技术比较难(把握)。茅台酒厂一年两次投料，每回七次取酒，高温制曲，高温发酵，高温取酒。这种技术也几乎是公开的，大家都可以做到。茅台酒厂每次取的酒都分开储存。三、四、五次是最好的，就是做茅台酒的。100斤粮，可产茅台酒40斤左右。其他的酒就做成茅台的系列产品了，如茅台王子酒、茅台迎宾酒等。要百分百像茅台的话，就要再加调味酒(老酒)。茅台酒厂职工就从酒厂带些出来，有些私人酒厂从他们手里买老酒7000多元一斤，应该是15年以上的。高仿的茅台酒用紫光灯照，看不出真假;打防伪电话一样可以打通。真茅台去了哪里?从有关途径了解到，茅台酒厂的整个销售渠道，是由三大块组成的，一是特供，二是团购和协议单位(含经销商)，三是各省市区的专卖店。其中，前二者占到百分之七八十的量。2010年，茅台酒厂年产酒量为2.2万吨，其中53度飞天茅台产量约为1万吨，除开特供、团购和协议单位的那部分，真正分到各省市区专卖店的，只有两三千吨。按每个省级行政区平均有10个地级市计算，每个地级市一年能分到6至10吨茅台酒，也就是1.2至2万瓶，每天的供应量最多也只有50来瓶，所以，茅台酒专卖店也卖假酒，或者干脆说没货卖，留着升值。茅台酒知识的心得2茅台酒是2113世界三大名酒之一，已有800多年的历史5261。1915年在巴拿马万国博览4102会上荣获金质奖章、1653奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台酒 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说，1954年在日内瓦会议上，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。 茅台酒 茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。 茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”(又名“工农牌”)，外销为“飞仙牌”。时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。 茅台酒蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖(包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖)。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区茅台酒知识的心得3茅台酒瓶的12个细节1、茅台酒瓶是玻璃瓶不是陶瓷瓶茅台酒瓶，光洁如瓷。因为这个缘故，人们一般把茅台酒瓶通称为“白瓷瓶”。人们以讹传讹，以为茅台酒瓶真的是“陶瓷瓶”。事实上，茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。2、“茅型瓶”并非为茅台“独享”毫无疑问，茅台酒瓶为茅台独创，并且已成为国酒茅台的标志。业内人士将这种酒瓶，称为“茅型瓶”。但是，并非茅台所“独享”，由于茅台镇酱香酒一度大规模使用，该款酒瓶现在几乎成了酱香酒的一个重要符号。3、茅台酒瓶可回炉再造茅台酒瓶的主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等，经1600度高温融化塑形。它具有硬度大、抗腐蚀性极佳的特点，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。最为重点的是，这种材料是可回炉再造的。4、一瓶茅台酒并非“一斤”我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。这其实是不准确的。1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤、半斤、二两五装，改为500毫升、375毫升、200毫升、50毫升等规格。此举旨在适应国际市场需求，却由此带动了国内白酒计量均改重量改为容量。5、陶瓷瓶茅台酒虽然茅台酒瓶是玻璃的，那为什么还有人们偏说“陶瓷瓶茅台酒”呢?这其实是茅台酒收藏的一个专门概念。因为在1966年前，由于技术、运输、包装等方面的原因，茅台酒确实是长期使用陶瓷瓶包装。如果你真有一瓶陶瓷瓶茅台酒，那恭喜你，你可能发财了(一些定制茅台酒现在使用了白瓷瓶)!6、茅台酒瓶已经“年过半白”1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶，用塑料旋盖。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经52岁了。7、茅台酒瓶永不落伍茅台酒乳白色玻璃瓶，简洁高贵，造型美观，自不待言。即便是以52年后今人的眼光审视，该瓶型充分考虑了消费场景——便于抓握、开启和倒出。可见，经典并不是偶然的!8、茅台酒瓶几乎都不透明除了乳白色玻璃瓶，在其他茅台酒瓶中也很少见到透明酒瓶。为什么呢?为了避光!1960年初轻工业部主持的茅台科研“两期试点”，曾专门进行对比试验，结果证明：避光有利于茅台酒陈化老熟。9、茅台酒瓶看白酒包装史茅台酒瓶的变迁史，就是中国白酒包装容器的历史。乳玻瓶、陶瓷瓶之前，茅台酒还使用过仁怀当地生产的土陶瓷瓶，厂址分别在今茅台镇二合、中华两地。生产时是分三节造型结构，故称为三节瓶。10、有比较才有茅台乳玻瓶茅台酒的乳玻瓶，得来并非易事。茅台酒厂先后使用过贵州清镇、广西桂林及贵阳硅酸盐厂和习水生产的玻璃瓶，还使用过黔闽玻璃厂、景宏玻璃厂玻璃瓶，甚至从日本进口玻璃瓶(1996年)。这是经历多次科研攻关才解决了美观、避光及渗漏等问题的。11、每年“茅型瓶”可绕大半个赤道“茅型瓶”，除了茅台酒，茅台镇其他酱香酒更是广泛使用。茅台酒厂每年消耗6000多万个，加上茅台镇的使用量6000万到1亿个，总量约为1.2-1.5亿个。茅台酒瓶高17cm，全部连起来约为有2.4-2.6万千米，占整个赤道60%-65%(地球赤道周长为4万千米)。12、二手茅台酒瓶不能卖在淘宝、58同城、闲鱼上，一个二手茅台酒瓶可以卖到60-120元(含外包装)。这些茅台酒瓶拿去干嘛了?主要是制售假茅台酒。所以，千万不要相信“结婚当道具，图个喜气”这种鬼话。喝完茅台酒，不妨把空瓶子拿回家插花、摆设，或者干脆毁掉。研究茅台酒文化长达20年的资深学者周山荣，围绕茅台酒瓶挑出12个知识点，既让你增长见识，又让你有极好的谈资。茅台酒红飘带背后的10个真相1、红飘带是茅台酒的一大特色2003年10月22日，时任*中央政治局常委、全国政协主席贾庆林在贵州考察期间到茅台集团视察。在包装车间，他看到酒瓶上的红色飘带，高兴地说：“飘带是茅台酒的一大特色。”纵观中外酒林，此言不虚。2、红飘带的中国风与国际范茅台酒的中国红、红丝带、斜挂绶带等元素，可谓中西合璧。尤其是以红盖红丝带为代表的经典造型，更让茅台酒从无数酒品的行列中脱颖而出，亮丽抢眼。浓郁的中国风，早在数十年前就走在了潮流的前线，充分彰显了国际范。3、这条红飘带已经飘扬59年了1959年，外销五星牌茅台酒包装，首次采用了红“飘带”。但此后10多年间，并非所有茅台酒都有红飘带。直到1976年因出口更换外销茅台酒的包装，取消瓶外包裹的皮纸，改用彩印纸盒，从这个时候起，每一瓶五星、飞天茅台酒的瓶颈，都系上了红色丝带结。4、茅台酒红飘带是象征红军长征吗因为红军长征在茅台镇四渡赤水的历史渊源，茅台尊为国酒，身居庙堂之高。有人据此认为茅台酒的红飘带，象征着红军长征。当年茅台酒因出口而催生的这一做法，其创意源出领带——如同茅台酒正面商标上的斜挂绶带。这从当年文献“红色丝带结”之类的说法中，可兹佐证。5、红飘带就是茅台的“酒旗”“酒幌”酒旗的历史十分悠久，在战国就已经出现，一般悬挂于屋檐一角，又或者单独一根长杆子把酒旗挑上去，让更多的顾客看到，就知道这里是酒坊了。茅台的红飘带虽非源于“酒旗”，但确实有酒旗、酒幌的视觉效果，非常亮眼，不得不说很有创意!6、看飘带也能辨真伪茅台酒的红飘带有着完善的质量控制和工艺标准。比如，必须重叠系在正面商标的中间，垂直、笔挺。而且，丝带下端位于贵州茅台酒这5个字中的茅字(位置一般在草字头下沿)。一箱原箱茅台酒打开，如果红飘带“披头散发”，没有重叠系在正面标签的中间位置，那么，这瓶茅台酒可能就有问题了。7、飞天、五星茅台酒飘带内容不一样飞天牌茅台酒飘带上的内容，左右均为“中国贵州茅台酒”。五星牌茅台酒飘带上的内容，左为“中国名酒世界名酒”，右为“中国贵州茅台酒”。有的人只知两款酒的商标不同，采取“换标”方式造假，却忽略了两款酒的飘带内容也不同。8、飘带有“密码”是真的吗“茅粉”们还发现茅台酒飘带有“密码”，这是真的吗?茅台酒的飘带，内飘带上有阿拉伯数字0—18，外飘带上则没有。而且，有数字的飘带一定在内侧。这个数字，只是包装工人的工号。千万不要相信数字为某个数字的，便是专供、内供这种说法。9、红飘带的编码有什么用其实，这是茅台酒厂包装员工领料(飘带)时，每一条飘带上都有一个编码，每个员工领到的飘带编码是不一样的，同时这个编码会与领料员工一一对应，记录在班组的原始工作档案中。通过这个编码，可以准确定位到每一个员工，但是，并不能作为鉴别真假茅台酒的依据。10、茅台有一个工种叫做“拴丝带”如果你去过茅台的包装车间就会发现，在包装车间的流水线上有“拴丝带作业区”字样，很多员工同时在那个“作业区”工作。不仅如此，每班还设有专职检验员，跟班对丝带、装盒、装箱等流程进行检验，发现问题及时纠正，以确保包装质量。这也难怪茅台贵为“国酒”了，如此严谨的工作作风，想不火都难!酒瓶上的这些16个“秘密”1、国家规定白酒瓶上必须有哪些信息国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、
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