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茅台酒的基酒分几个轮次
茅台酒的基酒分七个轮次。飞天茅台酒的勾兑是酒与酒的勾兑，勾兑的基酒为一至七轮次酒，基酒大概有下面特点：一、二轮次酒有生粮香特征，放香好，勾兑时添加适量的酒能够提高酒体的放香、喷香；三、四、五轮次酒酱香纯正，醇厚酒体；六、七轮次酒有典型焦香味，勾兑时能突出酒体的曲香味，并起到回味悠长的效果。
茅台酒香型的划分1、酱香一一微黄透明，酱香突出，入口有浓厚的酱香味，醇甜爽口，余香较长。
留杯观察，液体逐渐混浊，除有酱香味，还带有酒酷气味。待干涸后，杯底微黄，微见一层固形物，酱香更较突出，香气纯正。2、醇甜一一无色透明，共有清香带浓香气味，入口绵甜，略有酱香味，后味爽快。留杯观察，液体逐渐混，除醇甜特点外，洒酪气味明显。
待干涸后，杯底有颗粒状固形物，色泽带黄，有酱香味，香气纯正。3、窖底香一一微黄透明，窖香较浓，醇厚回甜，稍有辣味，后味欠爽。留杯观察，液体逐渐混浊，浓香纯正，略带酷香，快要干涸时，闻有浓香带酱香。
封酒用生石灰还是熟石灰
封酒用熟石灰。黄泥+熟石灰密封酒坛的方法：使用材料：食品级保鲜膜、红绸布、橡皮筋、稻壳、石灰、水跟黄泥+稻谷封坛法类似，需要注意的是黄泥：熟石灰的比例为3：1，搅拌时太湿、太干都不好，太湿不容易干涸，太干不容易搅拌均匀。
石灰的作用除了增加混合物凝固后的强度，还具有杀菌、防虫的作用。
石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物，经900～1100℃煅烧而成。石灰是人类最早应用的胶凝材料。石灰在土木工程中应用范围很广，在我国还可用在医药方面。
家里到处掉头发不用担心，学会这几个小办法，轻松解决
一，卫生间一般来说，我们洗头梳头的话都是在卫生间里，然后头发就会跟着一起飘落下来，其实掉在卫生间里面的头发是最让人讨厌的，因为卫生间是走地漏下水的，有的时候头发就顺着水一起流下去了。而且头发不比其他的脏东西，不会因为时间长而慢慢腐烂，反而会结成团，再加上粘附上一些其他的脏东西，就很容易堵住下水道，一旦堵住了，那就很难通了。
所以平时一定要注意，梳头的话，可以在垃圾桶旁边全部梳一遍，这样头发大部分就会掉下来，然后在洗澡的时候，把地漏口包一个丝袜，这样头发就不会顺着水一起流下去了。
然后地上的头发可以先打湿，再用扫把清理干净。二，地板如果是比较深颜色的地板可能还不太明显，如果是那种浅色的地砖掉，在地上的头发，其实是非常明显的，非常不好看，大家在扫地的时候可以在扫把上面包一个旧丝袜。这样的话，头发就会因为静电的作用附在丝袜上面，最后把它们全部取下就很方便了，或者直接使用吸尘器也是很好的。三，沙发我们经常在沙发上面坐，其实沙发上面，床上面也是会有很多的头发的，如果家里买的是那种皮质沙发，打扫起来相对来说就要轻松一点，如果是布艺沙发的话就会比较的麻烦，这个时候可以使用大胶带来清理，除了头发之外，其他的一些脏东西也可以一起清理掉。
四，衣服我们每天穿着衣服，其实衣服上面也是会掉很多头发的，有一些衣服轻轻一拍就可以下来了，但是有一些衣服就容易黏在上面，比如说毛衣，可以使用这样一个小办法，那就是在一根棒子上面缠上橡皮筋，然后握着棒子的一头，把有橡皮筋的那一头不停的在衣服上面打滚，这样的话头发就会全部缠进去，比如说我们平时使用保鲜膜用完了剩下来的那个纸棒子就非常合适。
啤酒怎么酿
很高兴为您解答。啤酒的酿造过程大概需要经过三个基础加工过程，如捣碎、煮沸和发酵。
相对于捣碎和煮沸来说，发酵的过程稍微长一些，可能会持续数周进行。
具体酿造过程：捣碎：首先把麦芽进行初步研磨，然后和温水混合均匀，保持混合液温度为65度左右。然后用麦芽汁逐渐干涸，并用热清水反复冲洗麦芽，尽可能的多榨取更多的糖分。这个过程一般会持续几个小时。煮沸：麦芽汁放在罐中进行煮沸1-2个小时，在整个煮沸的过程中，需要在不同时间加入啤酒花，以获得充分的香气和苦味。
煮沸以后可以将麦芽汁与啤酒花分离开，进行冷却后准备发酵使用。发酵：麦芽汁中加入酵母促进发酵过程，可将麦芽汁转变成啤酒。整个发酵的过程就是将糖分转化成二氧化碳、酒精产生出啤酒味的过程，需要将温度保持在16-21度。
发酵结束后，啤酒中就含有了碳酸气体，之后便可以封装后进行运输销售了。啤酒与谷物的起源密切相关，人类使用谷物酿造啤酒已有8000多年的历史。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是一种低浓度酒，被称为”液体面包”。
啤酒虽然相对于白酒酒精含量低些，但是最好也要控制食用量。长期大量食用对于肝脏的损伤较大，以酒精量计算，推荐成年男性每天啤酒量不超过750毫升，成年女性每天的啤酒量不超过450毫升。对于孕妇、乳母、儿童青少年、特别职业人群是禁止喝啤酒的。
如果赤水河干涸茅台酒咋办
如果赤水河干涸对茅台酒有很大的影响。赤水河号称美酒河，在全长444公里的赤水河沿岸汇聚了中国百分之60的顶尖级美酒厂家，包括郎酒，泸州老窖，习酒，董酒等大大小小的各类名酒。
尽人皆知的是贵州茅台酒。
赤水河为什么能酿出好酒赤水河两岸为紫红色砾土岩，具有良好的渗水性。地面水和地下水通过红土层渗入赤水河，溶解了多种对人体有益的微量元素。赤水河在漫长的流淌过程中，经过层层渗透过滤，到了重阳节终于变得纯净清澈，一直持续至第二年端午节之前。每逢此时，赤水河沿岸的酒厂也纷纷大量取水，投料，烤酒，取酒。
赤水河中的清水，没有用任何水处理剂却清甜可口，而且酿出的酒酱香突出，口感幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酒液纯净透明，醇馥幽郁。
请问正常的葡萄酒什么味道
葡萄酒一般是带有水果的香气和味道，品尝起来会有涩的感觉。葡萄酒基本的味道有几个：涩味、酸味、甜味、果味、酒精味、香气和风味物质，其中涩味和酸味是葡萄酒的核心味道。
葡萄酒味道的四个方面：1、酒香，就是闻到的香气。
凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种，至于酒酿发酵方法及所用器皿(如橡胶木桶)也会影响酒香。2、酒酸，葡萄酒都有酸味。假如酸味过浓而其他味道过淡，则只是单调的酸水，不是好酒。
欠缺酸味的酒，也不是好酒，只是含酒精的果汁。而如果酒酸适中，则可令人精神大振。3、酒味，所有葡萄酒都有果味，即所谓酒味。
有的是葡萄味，有的果味则很奇特，令人想起荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶等。4、单宁酸，与其说单宁酸是一种味道，不如说它是一种口感。葡萄酒中微涩的感觉就是单宁酸的作用。
如果单宁酸含量过高，则会令口腔产生干涸不适的感觉，特别是上颚。
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